Verpflegung

Der Tag beginnt mit einem reichhaltigen, abwechslungsreichen Frühstück. Brot und Marmelade aus eigener Herstellung, Eier von unseren glücklichen Hühnern ...

Am Abend essen wir alle gemeinsam am langen Tisch ("Table d'hôte"). Bis spät in den Abend wird zusammen gegessen, gelacht und Wein getrunken. Serviert wird ein Vier-Gang-Menü (Vorspeise, Hauptspeise, Käse, Dessert, gern auch vegetarisch). Der Wein der Region und ein (natürlich hausgemachter!) Aperitif sind im Preis inbegriffen.

Unsere Küche ist abwechslungsreich und phantasievoll. Wir überraschen Sie gleichermaßen mit regionalen wie internationalen Spezialitäten. Eine saisonale und frische Küche ist uns sehr wichtig. Dazu holen wir das Bio-Gemüse aus unserem eigenen Garten, die Eier von unseren glücklichen Hühnern und Fleisch, Geflügel, Milch und Käse stammen größtenteils von den umliegenden Bauernhöfen aus artgerechter Haltung.

Damit Sie sich rundum wohlfühlen, servieren wir Ihnen zwischendurch auch gerne einen Kaffee oder Tee.

In einem kleinen Kühlschrank können Sie Ihren Proviant für zwischendurch aufbewahren.